Corsi di formazione per baristi
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- miscela di caffè
- conoscenza delle attrezzature (macchina di caffè espresso e macina caffè)
- macinatura del caffè
- estrazione del caffè in tazza e realizzazione di un ottimo cappuccino
- manutenzione delle attrezzature.
Continuiamo a formare i nostri baristi
Crediamo che la formazione non debba essere sottovalutata, per questo motivo offriamo in omaggio ai nostri clienti un corso caffetteria base di gruppo presso l’accademia DeGustibus a Valmontone per approfondire le conoscenze sul caffè e sulle miscele Lucidi espresso Italiano. Il corso verrà svolto in date programmate con massimo un rappresentante dell’azienda cliente, è rivolto alla formazione di baristi che non hanno mai svolto questa professione, ma anche a chi vuole approfondire le proprie competenze. I gruppi verranno formati dal nostro trainer dopo aver esaminato le conoscenze individuali dei partecipanti.
Accademia DeGustibus
Accademia DeGustibus è la scuola professionale per barman certificata dalla MUMAC Academy, unica della provincia di Roma a rilasciare certificazioni “Latte Art Grading System” l’insieme delle tecniche che si concentrano sulla manipolazione della schiuma e sulla decorazione “artistica” dei cappuccini. Con sede in un palazzo storico di Valmonone, l’Accademia DeGustibus collabora con una delle più grandi aziende italiane di macchine per caffè espresso, la Cimbali, grazie alla quale ha a disposizione attrezzatura di ultima generazione e trainer sempre aggiornati.
